冬天有小龙虾卖。小龙虾适应能力很强的,无论是40度的高温,还是零下18度的低温,都不影响小龙虾生长和发育,同时也不影响小龙虾繁殖,所以一年四季都会有卖小龙虾的。在购买小龙虾的时候,要选择个头大一些的,颜色为鲜红色的,这样的小龙虾是健康养殖的。
小龙虾是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物。小龙虾通常携带肺吸虫,也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6-11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
栖息于永久性溪流和沼泽,临时的栖息地,包括沟渠和池塘。在溪流中它们通常与植物或木质碎屑混交在一起,会破坏和削弱堤岸。在洪水退去的地区,可以在简单的洞穴被发现。生活在水体较浅、水草丰盛的湿地、湖泊和河沟内。
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